Pica Pau da Avó - Blog Receitas da Tia Adelina
INGREDIENTES
- carne de vaca as tiras
- louro
- pimenta
- pikles
- mostarda
- alho
- azeite
- vinho branco
- sal
- manteiga
CONFEÇÃO
Tempere a carne de vaca as tiras com:
3 dentes de alho picado, sal, louro e rege com vinho branco.
Numa frigideira ponha ao lume com: manteiga, azeite, deixe derreter a manteiga, depois ponha um pouco de mostarda e ligue tudo.
Assim que tiver tudo ligado, ponha a carne com o preparo todo. Mexe tudo até ficar a carne feita, não deixe alourar a carne, depois de a carne ficar feita espalhem, os pikles por cima.
