Todas as pessoas adoram esta sobremesa, mas poucas sabem a sua
verdadeira receita! Experimente e delicie-se!
verdadeira receita! Experimente e delicie-se!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas* de leite
- 1 colher de sobremesa de farinha Maizena
- 5 ovos
- 1 pacote de natas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Bolacha Maria q.b.
* medida da lata de leite condensado
Preparação:
- Partir os ovos, separar as gemas e reservar as claras.
- Num tacho, juntar o leite condensado, as gemas e o leite (onde se diluiu a farinha Maizena) e levar a lume brando. Ir mexendo sempre até engrossar.
- Retirar do lume, deitar numa terrina e deixar arrefecer.
- Bater as claras em castelo e as natas com o açúcar (em recipientes separados).
- Envolver ambas e colocar por cima do doce (antes de pôr, coloquei uma camada de bolacha Maria embebidas em café).
- Levar ao frigorífico.
- No momento de servir polvilhar com bolacha Maria picada.
